姜丝鸭肉

姜丝鸭肉的做法

56人浏览0人收藏☆☆

姜丝鸭肉的做法说明

鸭肉营养丰富，尤其适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适。所以现在正是夏天的季节，吃鸭肉是最合适的了。

姜丝鸭肉的食材和调料

鸭肉
姜
油
盐
葱

姜丝鸭肉的做法步骤

第1步.
鸭肉洗净焯水

第2步.
炒锅放油烧热

第3步.
加入鸭肉，姜片，盐炒匀

第4步.
将炒好的鸭肉倒入高压锅中

第5步.
加盖煮10分钟

第6步.
开盖后加入葱煮开即可

第7步.
装盘食用

小贴士

1.鸭肉煮之前最好先用清水焯掉血水，这样煮出来的鸭肉才不会有酸味。
2.鸭肉炒后用高压锅煮可以节省时间。

相关菜谱