南瓜排骨盅

南瓜排骨盅的做法步骤

1. 第1步.

   肋排洗净，豆豉拍碎。肋排放入生抽、老抽、料酒、豆豉拌匀，腌制2小时。

2. 第2步.

   南瓜洗净，切掉头，掏空南瓜，留厚一厘米以上的肉。

3. 第3步.

   排骨放入南瓜，上锅蒸45分钟左右。