蓝莓双色饼干

蓝莓双色饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黃油切小塊室溫軟化，並且加入糖粉打發變淡黃色

2. 第2步.

   分次加蛋液到"1“中，拌勻

3. 第3步.

   篩入低粉，并攪拌揉成較光滑麵團

4. 第4步.

   放入冰櫃冷藏大概半小時

5. 第5步.

   半小時后將麵團拿出來，分成兩半，每一半搟成大概3:4這種比例的長方形的樣子，最好稍微厚一點，以防藍莓醬因為太薄滲出來，搟不成長方形的話，儘量是搟到類似形狀，

6. 第6步.

   抹勻藍莓醬在上面，開始捲起，成圓柱狀

7. 第7步.

   放入冷凍大概半小時到一小時變硬

8. 第8步.

   拿出來切成大概1cm的一小塊一小塊

9. 第9步.

   烤箱170度15到20分鐘就ok了！！！