#迎着阳光吃早餐#美好的一天应该从舌尖开始~很适合做早餐的饼,沾上叉烧酱或者番茄酱更美味。
将鸡蛋打散,火腿切丁,土豆切成细丝
在蛋液中加入面粉和盐搅拌均匀后,再加入火腿、土豆,混合,搅拌均匀。
平底锅开小火
加入适量油
倒入混合好的蛋液面糊,小火煎至两面金黄。
沾上叉烧酱或番茄酱更美味~
蛋液先加入面粉,用打蛋器搅拌均匀后再加入火腿和土豆。我怕土豆不会熟所以先煮过了一下。倒入蛋液时可以用筷子把土豆和火腿放均匀些。