火腿厚蛋烧(玉子烧)

火腿厚蛋烧(玉子烧)的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散, 加入盐,生抽

2. 第2步.

   午餐肉切碎, 加入鸡蛋中搅拌均匀

3. 第3步.

   玉子烧锅抹少量油, 中火

4. 第4步.

   锅烧热后倒入少量鸡蛋液, 摇晃一下锅, 使锅内均匀布满蛋液

5. 第5步.

   凝固后用铲子卷起推向一边

6. 第6步.

   重复4, 凝固后用铲子从5卷好的地方开始卷

7. 第7步.

   直至蛋液用完

8. 第8步.

   盛出切块即可