花蛤豆腐汤

花蛤豆腐汤的做法
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花蛤豆腐汤的做法说明

在釜山料理里喝道这个汤觉得很不错,就是自己学着做,不太一样,但是味道也不错哦

花蛤豆腐汤的食材和调料

花蛤
豆腐
金针菇
豆瓣酱
白酒

花蛤豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    油烧热,爆香姜丝和豆瓣

  2. 第2步.

    下花蛤翻炒,盖上盖子等所有壳都打开后倒一点点白酒翻炒

  3. 第3步.

    香味出来后倒入水,下豆腐

  4. 第4步.

    烧开后,金针菇放入

  5. 第5步.

    汤开后调味就OK啦

小贴士

豆瓣很咸,如果要放盐要小心哦

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