火腿苹果三明治

火腿苹果三明治的做法
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火腿苹果三明治的做法说明

Ham and apple Sandwich

火腿苹果三明治的食材和调料

红皮洋少量
红叶生菜少量
谷物面包3片
苹果薄片3-4片
火腿2-3 片
芥末蛋黄酱少量

火腿苹果三明治的做法步骤

  1. 第1步.火腿苹果三明治的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.火腿苹果三明治的做法步骤 第2步

    将面包放入面包机适当烤一下(此步骤可以忽略)

  3. 第3步.火腿苹果三明治的做法步骤 第3步

    准备芥末籽芥末酱(Grain mustard)与蛋黄酱

  4. 第4步.火腿苹果三明治的做法步骤 第4步

    芥末蛋黄酱(mustard mayonnaise)

  5. 第5步.火腿苹果三明治的做法步骤 第5步

    以1:3的比例混合芥末籽芥末酱与蛋黄酱,使芥末酱的辛辣与蛋黄酱的香浓相中和,让三明治的味道在舌尖上鲜活起来

  6. 第6步.

    在最底层的面包片上,涂上适量芥末蛋黄酱并撒上适量红皮洋葱

  7. 第7步.

    将火腿对折铺在面包片上。将带皮的苹果片铺在上面(控制三明治的甜度,建议放入适量苹果片即可)

  8. 第8步.火腿苹果三明治的做法步骤 第8步

    放另一张面包片盖住苹果,在面包片上涂抹适量芥末蛋黄酱,放上几张红叶生菜

  9. 第9步.

    在第三张面包上涂好芥末蛋黄酱,盖在蔬菜上。根据个人口味,可以适当撒上一点胡椒

小贴士

芥末籽芥末酱(Grain mustard)
使用完整的,未经研磨的芥末籽制作的芥末酱,相比第戎芥末口感更丰厚,适合与鸡肉、火腿等搭配。

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