上次收到大妞寄来的东北黑木耳,实在是很好吃。
将木耳泡发,摘洗干净,锅中注水烧开,放入木耳,焯烫60秒捞出,过冷水,沥尽水装入盆中备用,蒜切碎,小香菜切碎,放入白醋,酱油,芝麻香油,拌匀,浇到黑木耳上再拌匀就好了。