肉末炒饭

肉末炒饭的做法
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肉末炒饭的做法说明

炒饭是个融主食蔬菜肉食为一身的好东西。方便快捷!我喜欢~~

肉末炒饭的食材和调料

猪肉50克
黄瓜1/2根
米饭1碗
1/2根
1片
十三香1/2小勺
盐(根据个人口味)2小勺
1大勺
甜面酱1小勺

肉末炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切碎末,黄瓜切丁,葱切丝,姜切丝,待用

  2. 第2步.

    开火,热锅,倒油,油热后,调成中火,放入猪肉末翻炒

  3. 第3步.

    炒至肉白色时,放入1小勺甜面酱,翻炒

  4. 第4步.

    上色均匀后,放入葱姜,十三香,翻炒

  5. 第5步.

    放入黄瓜丁,调成大火,翻炒,放盐

  6. 第6步.

    翻炒均匀后,调小火,倒入米饭,翻炒

  7. 第7步.

    翻炒均匀后,即可过火出锅

小贴士

1.炒饭时,适当多放一点油,防止糊锅。
2.米饭放入后,关小火,防止糊锅。
3.切肉末时,可以先切丁,再切末,省时省力。

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