清炒角瓜

清炒角瓜的做法

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清炒角瓜的做法说明

朋友送的无农药化肥角瓜（丝瓜的一种），非常清甜美味

清炒角瓜的食材和调料

角瓜	2根
姜丝	少许
植物油	少许
盐	适量

清炒角瓜的做法步骤

第1步.
角瓜去皮，切滚刀块

第2步.
热锅加入少量植物油和姜丝，然后加入角瓜，少量盐，翻炒，加盖稍微焖半分钟，即可起锅

小贴士

不需要加水，炒的时间也不要太长。脆滑清甜。

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