爽口小咸菜（芹菜黄豆）

爽口小咸菜（芹菜黄豆）的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用

2. 第2步.

   把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出

3. 第3步.

   将焯好的芹菜切细段，放入碗中

4. 第4步.

   黄豆变凉以后，放入装有芹菜的容器中，撒盐，调拌，完成