咖喱罗勒猪扒意粉

咖喱罗勒猪扒意粉的做法
16人浏览0人收藏
收藏

咖喱罗勒猪扒意粉的做法说明

在超市里面条区随便逛逛,发现一种小包的通心粉,心想着就买一小包来作为实验好了~
又搜罗了中辣的咖喱块和猪扒肉,回家捣鼓起来了 。
本菜谱是4人份的。
罗勒是自己种的。

咖喱罗勒猪扒意粉的食材和调料

通心粉半包
小土豆4个
胡萝卜1个
1个
猪扒巴掌大
中辣咖喱块1盒
罗勒10片
植物油5调羹

咖喱罗勒猪扒意粉的做法步骤

  1. 第1步.

    通心粉放进热盐水煮7分钟,捞干置于冷水中,待用。

  2. 第2步.

    土豆胡萝卜削皮,切块待用,洋葱切片,猪扒肉切片待用。

  3. 第3步.

    干净的锅里加入植物油,放入土豆和胡萝卜翻炒直至表面金黄,倒入洋葱块继续翻炒,放入猪扒肉片继续翻炒至变色。

  4. 第4步.

    加入清水直至刚好淹没食材表面,将食材煮熟。

  5. 第5步.

    关火,咖喱块掰成小块,融于汤水中,搅拌均匀。开小火,继续煮开,过于粘稠了就加水。

  6. 第6步.

    把冷水中的通心粉捞起,放入咖喱料中,煮开即刻上盘。

  7. 第7步.

    盘上搭上罗勒叶

小贴士

吃的时候和罗勒叶一起咀嚼,口感非常有层次,罗勒的刺激香味和咖喱的浓郁在口腔里交响,特别上瘾~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页