炒素鸡

炒素鸡的做法
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炒素鸡的做法说明

买了素鸡,其实是豆制品做的,捆成鸡腿的样子,蛮大一块,好象有卤过的样子;于是我就把它切成粗一点的条了,是为了保留口感,呵呵!加了一点胡萝卜丝一起炒,也蛮好吃蛮有风味的!

炒素鸡的食材和调料

250G
胡萝卜50g
生抽

炒素鸡的做法步骤

  1. 第1步.炒素鸡的做法步骤 第1步

    素鸡切成粗条状备用;

  2. 第2步.炒素鸡的做法步骤 第2步

    胡萝卜去上切成丝,剁好蒜蓉,切好葱花备用;

  3. 第3步.炒素鸡的做法步骤 第3步

    热油锅,下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香;

  4. 第4步.炒素鸡的做法步骤 第4步

    倒入素鸡一起炒匀

  5. 第5步.炒素鸡的做法步骤 第5步

    加入少许盐调味,一点生抽和少许白糖提鲜;

  6. 第6步.炒素鸡的做法步骤 第6步

    炒匀,最后起锅前下点葱花即可!

小贴士

素鸡有卤过,带有一点盐份,所以盐要少放或者不放,生抽适量放点就行,别太咸了哦~

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