清爽豆腐汤,既可以是汤也可以是菜
番茄、豆腐切小块,小葱切成葱花
热油锅下番茄炒出汁水,倒入热水煮沸后再煮5分钟
豆腐下锅,慢慢推动,加盐调味
稍微炖煮一会就可以起锅,撒上黑胡椒和葱花即可
加入一点肉丁也是不错的选择