喜欢笨鸡蛋的颜色,暖暖的
西葫芦切片备用
鸡蛋加适量温开水、少量盐打匀
锅热倒油,小火加入西葫芦、盐、胡椒粉翻炒两分钟
把西葫芦在锅底铺成想要的形状后,浇入蛋液煎熟即可
吃的时候可以淋上番茄酱,或者撒点黑胡椒