野菇玉米大虾粥

野菇玉米大虾粥的做法
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野菇玉米大虾粥的做法说明

9月是蘑菇的季节,与朋友在林子里摘了几朵蘑菇,不够炒一份菜的,就想着用来做粥吧。以下材料用量做出来是满满的一大锅,让我从早吃到了晚,不胀着肚子地,吃了小三顿——野蘑菇是否有毒很难分辨,一定要带上有足够经验的朋友分辨才好!

野菇玉米大虾粥的食材和调料

蘑菇50g
7只
玉米一杯
大米两杯
二十二杯
三片
适量
香油适量
白胡椒适量

野菇玉米大虾粥的做法步骤

  1. 第1步.野菇玉米大虾粥的做法步骤 第1步

    大米淘净后,与水比例1:11下锅烧开后转小火慢熬

  2. 第2步.野菇玉米大虾粥的做法步骤 第2步

    熬煮过程中,准备好玉米粒,洗好蘑菇,大虾与适量盐,白胡椒和姜丝腌制起来。

  3. 第3步.野菇玉米大虾粥的做法步骤 第3步

    45分钟后,蘑菇和玉米下锅

  4. 第4步.野菇玉米大虾粥的做法步骤 第4步

    10分钟后,腌制好的大虾连带姜丝一并下锅,搅动至大虾完全熟透就好。

  5. 第5步.野菇玉米大虾粥的做法步骤 第5步

    粥很易饿,于是小碗吃。

小贴士

还是要选择香气很重的蘑菇才好呀~

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