黑加仑草莓冻芝士

黑加仑草莓冻芝士的做法步骤

1. 第1步.

   全麦饼干用捍面杖压碎，倒入融化黄油的锅中搅拌均匀

2. 第2步.

   将1铺在模具底层，放入冰箱冷藏待用

3. 第3步.

   吉利丁粉放入牛奶中，用小火加热至吉利丁融化后备用

4. 第4步.

   奶油奶酪室温软化后加糖打至顺滑无颗粒

5. 第5步.

   加入柠檬汁搅拌均匀

6. 第6步.

   加入黑加仑果酱搅拌均匀，同时也可以加一些挤碎的草莓 搅拌

7. 第7步.

   加入3中的牛奶

8. 第8步.

   淡奶油加糖20g，加朗姆酒打至发泡

9. 第9步.

   8与果酱糊混合搅拌均匀

10. 第10步.

    拿出模具，将手指饼干折断半截，铺在模具周围

11. 第11步.

    倒入9，放入冰箱冷藏至少4小时

12. 第12步.

    取出冻芝士，加上草莓，糖粉，碎坚果，薄荷叶装饰