香菇炖蛋

香菇炖蛋的做法
64人浏览0人收藏
收藏

香菇炖蛋的做法说明

学生党的一碗美味的香菇炖蛋,吃得好温暖好舒服

香菇炖蛋的食材和调料

鸡蛋一个
香菇三朵
麻油
酱油

香菇炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    提前几小时泡发香菇,切成小粒。

  2. 第2步.

    将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散,加入两倍的温水,边加边打,打均匀即可。

  3. 第3步.

    把香菇粒放入蛋液中,电饭煲稍好开水,隔水蒸八分钟左右。

  4. 第4步.

    取出加入几滴麻油,几滴酱油。开动!

小贴士

打鸡蛋时最好加温水进去,边加边打。如果想蒸出没有小孔的蛋羹可以拿保鲜膜什么的盖上,不讲究的就随意啦!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页