番茄芸豆

番茄芸豆的做法
138人浏览0人收藏
收藏

番茄芸豆的做法说明

芸豆搭配番茄,含有丰富的Vc,而且口味清淡,是名副其实的健康美食。

番茄芸豆的食材和调料

芸豆250克
番茄1个
1/2根
花椒5颗
盐(根据个人口味)2小勺
1大勺

番茄芸豆的做法步骤

  1. 第1步.

    芸豆摘好后,倒入开水中焯一下,芸豆变透明后,用漏勺取出后放入盘中待用

  2. 第2步.

    芸豆斜刀片切,番茄切片,葱切丝待用

  3. 第3步.

    热锅,放油,油热后,放入花椒烹锅,关火,取出花椒

  4. 第4步.

    重新开火,放入葱花,烹炒

  5. 第5步.

    倒入番茄,翻炒,待番茄炒成糊状后,放盐,倒入芸豆翻炒

  6. 第6步.

    芸豆炒熟后,出锅,完成

小贴士

1.花椒烹锅时,油一定要热。
2.一定要把芸豆焯熟,不熟的芸豆有毒,食后可能会中毒。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页