妈妈牌煎饼，有妈妈的味道。是怀多多期间，妈妈第二次从汕头到广州照顾我时的作品，妈妈做的，其中的一块腐乳是整个饼的关键。早晨，配上一碗母女两炮制的杂豆豆浆，多多很多妈都营养到了，谢谢妈妈，我爱你。。。
小葱切粒备用
鸡蛋、面粉、腐乳、小葱粒、盐、糖混合在一起充分搅拌均匀
倒入一点点腐乳汁会更香
上平底锅煎至金黄上锅即可
