西葫芦肉酱面

西葫芦肉酱面的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦切丝撒盐静置出水沥干水分待用。锅入水上灶烧上。

2. 第2步.

   猪肉馅调入蚝油、香油顺着一个方向搅拌至有黏劲儿后加入西葫芦丝搅拌均匀。（随时注意水沸后就下入意面）

3. 第3步.

   炒锅入油烧热，入肉馅翻炒至出香，意面煮至离包装时间差1分钟时捞出放入炒锅，加一汤勺面汤混拌均匀，中小火烧至水气收干即可。