猪肉松版寿司

猪肉松版寿司的做法步骤

1. 第1步.

   先淘净大米，放入锅中，等待跳闸煮熟。

2. 第2步.

   切胡萝卜条，一定要切成细长条的，最理想的状态时把胡萝卜条切成寿司紫菜那么宽。

3. 第3步.

   炒鸡蛋，尽量炒成一张饼的形状。可以不放盐。

4. 第4步.

   把胡萝卜条放入锅中焯一下，为的是能够软一些。可以把锅盖盖上，这样胡萝卜条会软的快一些。

5. 第5步.

   饭好了之后，先闷一会儿，也可以不闷。找个容器把米饭放入，寿司醋倒入，不需要倒太多，会很酸很黏。

6. 第6步.

   把米饭铺入寿司紫菜上，把胡萝卜条、鸡蛋条、切碎的猪肉放入。切忌不可放得过多，猪肉最好第一个铺在米饭上。

7. 第7步.

   卷起来，就可以吃了。