香料卤花生

香料卤花生的做法
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香料卤花生的做法说明

这款菜除了食材是我的,做菜的主厨是我以外,方法却是借鉴小白素食素卤藕片的处方,因学做了素卤藕片就势又煮了盘花生味道却出奇的好吃,特来推荐!

香料卤花生的食材和调料

辣椒3
花椒10几颗
八角2个
香叶3片
桂皮1根
1块
几块
老抽稍许
香菇5个
两小勺

香料卤花生的做法步骤

  1. 第1步.

    花生洗净直接和香料入锅煮

  2. 第2步.

    水煮开后小火慢熬40分钟左右关火浸泡30分钟,浸泡分钟以个人时间为准。

  3. 第3步.

    出锅放香油鸡精即可

小贴士

做下酒菜甚好,因这盘花生倒是让我多贪了几杯!

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