辣味鸡块

辣味鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡肉切块，放入开水中稍微煮一下，盛出待用，将葱切节，姜切片待用

2. 第2步.

   热锅下油，放入豆瓣酱和花椒，炒出香味后放入适量酱油翻炒

3. 第3步.

   倒入温水烧开后下鸡肉，葱，生姜，开大火烧开后转小火

4. 第4步.

   鸡块煮烂时放入少许味精，大火收汁起锅

5. 第5步.

   开吃~