豇豆蒸菜

豇豆蒸菜的做法步骤

1. 第1步.

   豇豆大蒜案板齐亮相昂~

2. 第2步.

   豇豆去头掐尾切成段，洗干净，控去水分，晾半干。

3. 第3步.

   先拌油再拌干面，拌匀即可。蒸胡萝卜，蒸菜叶可以多放点面，蒸豇豆少放点个人观点觉得会更好吃。

4. 第4步.

   放进蒸锅蒸15分钟。

5. 第5步.

   教大家一个快速剥蒜瓣的办法吧，挤压剥蒜法！3秒剥一个！家传独门绝活哦！！先按着蒜的两头使劲挤，挤至蒜皮清脆的一响，烂开。

6. 第6步.

   然后再反方向使劲一掰，再听到清脆的一响！注意看图看手法！然后轻松捻落蒜皮即可！

7. 第7步.

   超级轻松，不小心剥多了,哈哈。

8. 第8步.

   把蒜拍扁用刀闸成碎末。

9. 第9步.

   香油蒜末醋调汁。

10. 第10步.

    浇在蒸好的豇豆上！