应该是浙江很常见的家常菜,标准懒人菜谱,往电饭锅一扔,饭菜一起熟~好吃方便。梅菜是绍兴买的,里面还有笋干,做的时候最好剁一下
肉洗净剁馅,梅菜浸泡二十分钟,水不要倒掉
梅菜和肉馅混合搅匀,再沥干水分
捏成小丸子,不要太大,以免里面蒸不熟
碗中放入调料,直接和米一起煮熟即可