萝卜糕

萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜切丝，也可以用刨子刨成丝。

2. 第2步.

   配料（瑶柱、腊肠、瘦肉、虾米）切粒

3. 第3步.

   烧热锅，加油加盐加葱头爆锅，爆炒配料，瘦肉可以迟点放，加一点点水，炒香即可

4. 第4步.

   炒萝卜丝，炒至变软

5. 第5步.

   用大半盒牛奶勾兑粘米粉，再加入水调稀，混合均匀，如果想口感滑一点，适量多加点水，把米浆调稀一点

6. 第6步.

   往萝卜丝里加入调好的米浆

7. 第7步.

   将爆炒好的配料混入萝卜丝和米浆中，拌均匀

8. 第8步.

   加些许胡椒粉和麻油，炒至粘稠

9. 第9步.

   起锅，将弄好的萝卜糕浆放入容器，铺平，开水大火蒸20分钟，即可。

10. 第10步.

    亦可将蒸好的萝卜糕，切块煎一下，更加香脆可口