双色曲奇饼干

双色曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   软化黄油，用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发

2. 第2步.

   分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次

3. 第3步.

   黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。如果有分离的现象加一点低粉，或者下面放盆热水就好很多。

4. 第4步.

   加入香草精后，筛入粉类。搅拌均匀。

5. 第5步.

   曲奇面糊填入裱花袋，烤盘上垫锡纸或者油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊

6. 第6步.

   190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存