炸鲜奶

炸鲜奶的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶中加入细砂糖，搅拌至融化。倒入玉米淀粉，搅拌均匀。

2. 第2步.

   开中小火，边加热边搅拌至浓稠。

3. 第3步.

   晾凉后，在模具内放上保鲜膜。将奶糊倒入，用手压实。放入冰箱冷冻。

4. 第4步.

   碗中，打入鸡蛋、盐、低粉，加少许水调成面糊。（水要一点一点的加，浓稠一些为好）

5. 第5步.

   拿出奶糊，切成大小一致整齐的小长条。（这样炸出来的成品才好看）

6. 第6步.

   锅热油，奶糊条裹上面糊，小火炸至金黄即可。剩少许面糊，直接入锅炸即可。