油焖香菜

油焖香菜的做法步骤

1. 第1步.

   先在锅中倒入少许油，油熟后加入葱段、蒜片和姜片爆香

2. 第2步.

   加入香菜，香菜最好根根分明，而且是整根的

3. 第3步.

   待香菜炒到发软之后放入花椒大料

4. 第4步.

   加入适量酱油，放多少由个人口味决定，然后倒入少许水，图中是装有花椒大料的调料盒，可以有效防止调料混入菜叶中哟

5. 第5步.

   盖上锅盖焖一会儿，焖到香菜发软，但是仍然有少许韧性的时候放入适量鸡精即可出锅啦