基础芒果小饼

基础芒果小饼的做法
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基础芒果小饼的做法说明

芒果味的基础小饼干

基础芒果小饼的食材和调料

芒果50g
或者粉50g
低筋面粉150g
奶粉15g
全蛋液一只鸡蛋
黄油40g

基础芒果小饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油隔热水融化

  2. 第2步.

    加入木糖醇、奶粉、全蛋液、芒果汁,搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入低筋面粉,搅拌,手揉成团

  4. 第4步.

    将揉好的面团用擀面杖擀成约0.8mm厚的面饼,放入大圆盘入冰箱冷冻20分钟

  5. 第5步.

    取出,用刀切成3cmX3cm的正方形,烤盘铺锡纸,将小面饼摆入烤盘。烤箱预热,上下火8——10mins即可

小贴士

做的无糖版,用木糖醇代替了糖粉,因为家里糖尿病患者两名+糖尿病预备役N人.......一般来说加糖粉就行了

烤箱各自不同 所以时间自己掌握吧~不要糊掉就好=)

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