只用5秒钟的美食 - 血蛤

只用5秒钟的美食 - 血蛤的做法
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只用5秒钟的美食 - 血蛤的做法说明

老家比较常见的血蛤做法,很简单。不需要任何调味料。

只用5秒钟的美食 - 血蛤的食材和调料

血蛤

只用5秒钟的美食 - 血蛤的做法步骤

  1. 第1步.只用5秒钟的美食 - 血蛤的做法步骤 第1步

    准备好新鲜的血蛤。

  2. 第2步.只用5秒钟的美食 - 血蛤的做法步骤 第2步

    因为是生食,所以要特别注意清洗干净。用凉水反复清洗,并用刷子刷去表面泥土。再用凉水泡上一会儿。

  3. 第3步.只用5秒钟的美食 - 血蛤的做法步骤 第3步

    准备好氽烫用的容器,倒满开水。放入血蛤烫5秒钟后捞起。

  4. 第4步.只用5秒钟的美食 - 血蛤的做法步骤 第4步

    完成。开吃。

小贴士

氽烫的时间以用手可轻松剥开,并里面的血没有变黑为标准。一般一盘的量5-8秒左右即可。

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