并不是没有下厨房只是懒得传照片了而已……证明一下我还活着,这个,该算东南亚风味?
空心菜切段,辣椒切圈,蒜剁成蒜蓉
沙茶酱,耗油,番茄酱加少许水拌匀
锅里加油,蒜蓉和辣椒下锅爆香
转小火,酱汁下锅炒出香味
空心菜下锅拌炒均匀
完成!
味道略像虾酱空心菜但还是有区别的