沙茶空心菜

沙茶空心菜的做法
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沙茶空心菜的做法说明

并不是没有下厨房只是懒得传照片了而已……证明一下我还活着,这个,该算东南亚风味?

沙茶空心菜的食材和调料

空心菜
辣椒2根
5瓣
沙茶酱3勺
耗油一勺
番茄酱一勺

沙茶空心菜的做法步骤

  1. 第1步.

    空心菜切段,辣椒切圈,蒜剁成蒜蓉

  2. 第2步.

    沙茶酱,耗油,番茄酱加少许水拌匀

  3. 第3步.

    锅里加油,蒜蓉和辣椒下锅爆香

  4. 第4步.

    转小火,酱汁下锅炒出香味

  5. 第5步.

    空心菜下锅拌炒均匀

  6. 第6步.

    完成!

小贴士

味道略像虾酱空心菜
但还是有区别的

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