简易寿司

简易寿司的做法步骤

1. 第1步.

   大米参上一把糯米，烧熟

2. 第2步.

   调制寿司醋（白醋：糖：盐，5:3:1），微波炉叮半分钟加热，搅拌均匀

3. 第3步.

   寿司醋与热饭搅拌均匀，1:10；米饭放凉至手温

4. 第4步.

   在竹帘上盖大小相同的保鲜膜，再放一张紫菜，放一层米饭，米饭摊平，厚薄均匀

5. 第5步.

   米饭上可以撒些肉松，在靠近自己的一端放黄瓜条，胡萝卜条，火腿肠条平放在米饭上

6. 第6步.

   向前卷起竹帘，待竹帘全部覆盖寿司后，用手隔着竹帘推动寿司往前，紫菜全部卷起来后，裹着竹帘放三十秒定型

7. 第7步.

   拿掉竹帘和保鲜膜，用刀切成段