我是海岛上长大的孩子,这种味道对于我,是属于儿时记忆中的味道。
鲅鱼剔骨去刺,制成肉糜备用。
白菜用盐麻好剁成沫装进纱布过水。
把白菜沫、鲅鱼肉糜、山东大葱、白酒、酱油、油和均匀,馅料制作完毕。
包饺子咧。