从皮子到馄饨馅全部自制安全好吃看得见,皮子精道不易煮烂,芹菜清香降压富纤维素。杏鲍菇鲜美有营养。
将芹菜、肉、香干,菇分别切成末,加入料酒,盐拌均
面粉加入蛋液水揉成面团压成面饼
用刀裁切成馄饨皮
包成馄饨
皮精道难成皮一定要多压几遍,多煮一会。