蛋面芹香馄饨

蛋面芹香馄饨的做法
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蛋面芹香馄饨的做法说明

从皮子到馄饨馅全部自制安全好吃看得见,皮子精道不易煮烂,芹菜清香降压富纤维素。杏鲍菇鲜美有营养。

蛋面芹香馄饨的食材和调料

面粉300克
鳮蛋2个
适量
芹菜1棵
100克
杏鲍菇50克
香干50克
料酒、盐适量

蛋面芹香馄饨的做法步骤

  1. 第1步.蛋面芹香馄饨的做法步骤 第1步

    将芹菜、肉、香干,菇分别切成末,加入料酒,盐拌均

  2. 第2步.蛋面芹香馄饨的做法步骤 第2步

    面粉加入蛋液水揉成面团压成面饼

  3. 第3步.蛋面芹香馄饨的做法步骤 第3步

    用刀裁切成馄饨皮

  4. 第4步.蛋面芹香馄饨的做法步骤 第4步

    包成馄饨

小贴士

皮精道难成皮一定要多压几遍,多煮一会。

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