番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法
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番茄炒蛋的做法说明

最简单的菜,是熨帖的菜。

番茄炒蛋的食材和调料

番茄2个
鸡蛋5个
半根
盐(根据个人口味)2小勺
1大勺

番茄炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄切片,鸡蛋打散,葱切丝待用

  2. 第2步.

    热锅,倒油,油热后,把打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒,炒成大块,关火盛出,待用

  3. 第3步.

    重新开火,倒油,油热后,放入葱花,翻炒

  4. 第4步.

    将切片的番茄倒入翻炒,炒出汤汁,放盐

  5. 第5步.

    炒成糊状后,将炒好的鸡蛋倒入,翻炒

  6. 第6步.

    待番茄汁包住了鸡蛋,上色均匀后,关火。完成

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