蒜泥虾

蒜泥虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净，修理脚和胡须后备用

2. 第2步.

   大蒜子切碎或捣成蒜泥备用

3. 第3步.

   热锅，油可以多倒一些，待油热了下蒜泥用小火煸炒至表面有些金黄，有香味出来

4. 第4步.

   倒入虾后不停翻炒，喷入料酒，放盐调味，继续翻炒

5. 第5步.

   出锅前撒上黑胡椒，翻几下即可出锅