香烧胡萝卜片

香烧胡萝卜片的做法
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香烧胡萝卜片的做法说明

全素菜,简单,味道想不到的好。

香烧胡萝卜片的食材和调料

胡萝卜两根

香烧胡萝卜片的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切片

  2. 第2步.

    一口有盖铁锅。下油。

  3. 第3步.

    六成热,加胡萝卜,炒一下,拌匀,加盐。

  4. 第4步.

    锅加盖,转中火,一直烧,不加水。

  5. 第5步.

    大概3分钟胡萝卜就软了。继续中火烧一会儿,让贴锅底的胡萝卜片稍微有点焦香。

  6. 第6步.

    放一点糖,拌匀,起锅。

小贴士

烧的过程中不要加水。盐先放。最后放糖,糖放早了会糊锅的。

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