手抓饼

手抓饼的做法步骤

1. 第1步.

   面和好，盖上保鲜膜，等20分钟。

2. 第2步.

   把面擀成薄薄的大饼。

3. 第3步.

   涂好一层油，在表面上抹匀盐。

4. 第4步.

   像迭扇子一样把面皮叠起来。

5. 第5步.

   面皮卷起来。压扁，擀成薄饼。

6. 第6步.

   下过煎熟即可。

7. 第7步.

   趁热把饼抓散。