简易红烧猪脚

简易红烧猪脚的做法步骤

1. 第1步.

   浸泡香菇，泡开后切半，小个香菇可不切。备用

2. 第2步.

   将猪脚过水焯一下，再用冷水洗净。

3. 第3步.

   在步骤二中的猪脚中加入盐，鸡精各少许，搅拌均匀后将步骤一的香菇拌入。

4. 第4步.

   加入老抽，蒜头粒儿，一个八角，再次搅拌均匀

5. 第5步.

   加入少许水后入高压锅大火煮，待冒气后转中小火继续煮10分钟左右后关火即可。