黑胡椒牛排

黑胡椒牛排的做法步骤

1. 第1步.

   西冷或者牛眼肉一块

2. 第2步.

   整颗黑胡椒研磨后均匀撒在两面

3. 第3步.

   少许橄榄油，1/2勺一面，两面抹上

4. 第4步.

   腌制15-30分钟，根据牛排的厚薄

5. 第5步.

   锅内倒入少许橄榄油，均匀抹开锅底，放入腌制好的牛排，并放入小块黄油曾香（可以不加）

6. 第6步.

   煎1-1.5分钟（视牛排厚度），翻面，继续煎1-1.5分钟

7. 第7步.

   最后淋上黑胡椒酱，配上配菜，上桌