快手菜之酸辣鸡胗

快手菜之酸辣鸡胗的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡发，鸡胗切片用酒和淀粉腌10分钟

2. 第2步.

   姜切末，小米辣切丁

3. 第3步.

   小碗里放醋，汤，生抽，盐，味精，姜末，辣椒调成碗汁

4. 第4步.

   木耳抄水

5. 第5步.

   锅里入油炒鸡胗，三十秒后放木耳和碗汁，翻炒几下出锅