清甜粉嫩的牛蒡和莲藕～鲜香的猪骨～电高压锅一锅炖，方便得很～牛蒡和莲藕的植物纤维有利于肠道～排骨加醋熬汤有利于钙的析出和吸收～
猪骨用开水烫一下去除血水
莲藕牛蒡洗净切段，姜切片
全都放进高压锅，加水刚没过所有东东，加点料酒和醋，加一丁点盐（出锅后再放一点）
电高压锅上汽后四十分钟，出锅时再加点盐搅拌一下装出
