豇豆子炖嫩鸭

豇豆子炖嫩鸭的做法
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豇豆子炖嫩鸭的做法说明

豇豆子:就是老的豇豆把皮剥了,老妈说丢了可惜,把籽剥出来还可以吃。

豇豆子炖嫩鸭的食材和调料

四分之一个
豇豆250克
2片
食盐适量
料酒适量

豇豆子炖嫩鸭的做法步骤

  1. 第1步.

    嫩鸭剁小块,下炒锅煸炒干水,淋如料酒,同时下姜片和豇豆子翻炒片刻。

  2. 第2步.

    加水没过食材,小火炖半小时即可调味出锅。

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