清炒苦麦菜

清炒苦麦菜的做法步骤

1. 第1步.

   苦麦菜洗净用手拧成小段，大蒜子拍碎。

2. 第2步.

   锅里烧热油，下大蒜子爆香，放入苦麦菜大火翻炒，蔬菜略为变软时调入食盐，翻炒均匀起锅。