糖醋鱼

糖醋鱼的做法

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糖醋鱼的做法说明

老妈的拿手菜
从小到现在，老妈最拿手的我们兄妹们最迷的便是这道糖醋鱼了~
原来是生活条件有限，只能节日里才能吃到，现在成为了平常。
但是迷恋的除了味道还有的应该是记忆。

糖醋鱼的食材和调料

红鲤鱼	一条
姜
辣椒
盐
白糖
醋
葱花

糖醋鱼的做法步骤

第1步.
鱼洗净后用盐和料酒腌入味

第2步.
姜切细，葱花切碎

第3步.
白糖和醋，1：1

第4步.
下油，油热后，下鱼煎，放入姜丝，直到两面焦黄

第5步.
装盘

第6步.
淋入白糖和醋的混合水，撒上葱花却可

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