零负担生猛的酸辣搭配
鸡脯肉煮熟，用手撕成细丝（这样可以使调料迅速入味）
大芫荽和小米辣洗净切段，青柠檬榨汁，大蒜切细末备用
依次将大芫荽、小米辣倒入鸡丝，再倒入柠檬汁，撒稍许盐和胡椒一起拌匀，入冰箱冷藏半小时即成.（也可不入）
这道菜原本是用乌骨鸡做，但因本人好吃肉而且懒的吐骨头，所以鸡丝代替，味道也很棒.PS:因为大芫荽是云南版纳特产，外地很难买到,可用一般芫荽代替，只是口味稍差些.
