枫糖蔓越莓马芬

枫糖蔓越莓马芬的做法
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枫糖蔓越莓马芬的做法说明

虽然秋天是磅蛋糕季,自己吃的东西还是不想太甜太油。

蛋糕体基本没什么甜度,有枫糖的清香。

这个量可以做12-15个。

枫糖蔓越莓马芬的食材和调料

100g
蔓越莓干60g
60g
60g
全蛋4个
100g
低筋面粉180g
泡打粉1小勺
奶粉4大勺

枫糖蔓越莓马芬的做法步骤

  1. 第1步.枫糖蔓越莓马芬的做法步骤 第1步

    砂糖加水融化,加蔓越莓干,煮到发粘

  2. 第2步.枫糖蔓越莓马芬的做法步骤 第2步

    全蛋打发,快打好的时候加入枫糖。打好的蛋糊颜色因为枫糖会比较深

  3. 第3步.枫糖蔓越莓马芬的做法步骤 第3步

    低筋面粉、泡打粉、奶粉,混合过筛拌入面糊

  4. 第4步.枫糖蔓越莓马芬的做法步骤 第4步

    拌好的面糊装入纸杯,撒上煮好的蔓越莓干

  5. 第5步.枫糖蔓越莓马芬的做法步骤 第5步

    上下火180度,30分钟

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