我最喜欢的海鲜,但是字长啥样真忘记了只记得普通话叫xia gu都是第一声
虾鼔处理干净
葱姜切片和段
锅中放水,加姜片大火烧开(水量看虾鼔量放),然后放虾鼔,转小火,加少许盐,鸡精,酱油,老酒,
虾鼔易熟,看虾鼔颜色变红,再一会就可关火,然后加葱来加香味
出锅
狠狠吃吧
吃的时候 小心刺刺哦